Бизнес на кофе: доход 21 000 гривен

Многие из нас мечтают работать на себя. Но зачастую мечты так и остаются мечтами из-за того, что нас пугает неизвестность или мы просто не знаем, какой бизнес хотим организовать. В спецпроекте «Сегодня» «Школа бизнеса», который выходит каждый второй понедельник, мы подбросим вам свежие идеи и расскажем, как превратить их в реальность. Сегодня мы расскажем о том, как открыть мини-кофейню.

Если вы не против того, чтобы кофейный аромат витал вокруг вас с утра до вечера, самое время попробовать заработать на своей страсти. Торговля бодрящим напитком имеет сезонный характер. В холодное время года его пьют чаще, а летом предпочитают газировку и прочую жидкость, леденящую тело и душу.

Сегодня купить стаканчик эспрессо можно чуть ли не в каждом киоске на остановках транспорта.

Поэтому некоторые эксперты считают, что этот сегмент рынка насыщен.

Бизнес кофе на вынос: советы экспертов и перспективы

Бизнес «кофе с собой» набирает стремительные обороты. Все чаще можно увидеть небольшие фургончики, ларьки и кофейни, где можно приобрести ароматный напиток в бумажном стаканчике с крышкой.

Впервые наши соотечественники попробовали кофе на вынос в McDonalds.

Со временем формат начал набирать популярности в сетях «Кофе хауз» и «Старбакс». Перспектива бизнеса по продаже кофе стала очевидной и предприниматели поспешили в администрации за получением разрешения на продажу.

Как это: открыть кофейню, когда доллар по 27 гривен

Сегодня в блоге первый гостевой пост.

Практика показывает, что точка в центре крупного города может приносить до 300$ в день, при себестоимости в 60$. Для организации бизнеса нужно помещение, например, ларек или автомобиль. Так же необходим главный элемент — кофемашина. Сегодня производители предлагают широкий выбор агрегатов на любой вкус. Разрабатывая бизнес план кофе с собой, обязательно учтите местоположение.
Мой коллега Илья Кабачинский, который пишет для Forbes о технологиях, пообщался с собственницей кофейни «Миндаль coffee room» Александрой Лазарь-Боровицкой. 9 марта девушка пережила официальное открытие первой собственной кофейни на улице Гоголевской и рассказала Илье, каково это открываться в кризис да еще и связываться с долларовым продуктом. – Дело в том, что проект был задуман еще прошлой весной.

Я понимала риски, но все равно хотела создать свою кофейню, опыт работы в нескольких ресторанах подсказывал, что я справлюсь. Я пошла в Startup Ukraine чтобы немного подтянуть свои знания в сфере экономики и уже до конца лета была точно уверена в том, что заведение будет открыто. Договор об аренде помещения был подписан в декабре, мы начали ремонт.

Рекомендуем прочесть:  Закон о прописке в снт 2020

Обвал пошел в январе, но было уже слишком поздно отступать. Вообще стоит сказать, что начинать что-то сейчас стоит только влюбленным в свое дело людям.

Как открыть мобильную кофейню: бизнес-план

На уличной продаже кофе можно заработать 55 тыс.

гривен в месяц. Но важно контролировать сотрудников, ежедневно мыть машину и предлагать качественный товар Одним из интересных вариантов для вложения инвестиций можно назвать кофейные стартапы.

«Украинцы любят кофе и не отказывают себе в этом удовольствии даже в кризис. Поэтому запуск новых проектов, особенно в секторе мобильных кофеен, может оказаться нынче вполне оправданным.

Преимущества таких стартапов — в том, что они требуют небольших инвестиций (до $10—15 тыс.), просты в управлении и обучении, а также могут быстро окупиться — за срок от полугода до полутора лет», — поясняет председатель Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос. Но этот бизнес не так прост, как может показаться на первый взгляд, уточняют в Ассоциации мобильных кофеен.

Что нужно, чтобы успешно открыть кофейню и получать стабильный доход

Под кофейней подразумевается небольшая закусочная, в которой предлагают ароматную чашку кофе и сладости на выбор.

Если она совмещена с предприятием фаст-фуда, то в меню можно найти несколько видов салатов и холодных закусок. Давайте подробней разберемся, что нужно, чтобы открыть кофейню на примере данного бизнес-плана.

Согласно исследованию, которое провели аналитики Российской академии Предпринимательства, основные посетители кофеен в дневное время – деловые люди. Все больше бизнесменов предпочитают проводить деловые встречи в тихой, уютной атмосфере, а не в шумном кафе или дорогущем ресторане.

  1. возле ВУЗов;
  2. возле рынка или торговых центров;
  3. возле салонов красоты или СПА-центров ;
  4. возле вокзалов.
  5. вблизи большого делового центра;

Удобнее всего регистрировать предприятие как ИП или ООО.

Как открыть кофейню, или Бизнес для ценителей ароматного напитка

Что может быть приятней, чем выпить утреннюю чашечку ароматного кофе с вкуснейшим круассаном в маленькой уютной кофейне? Наслаждаться запахом кофе и свежей выпечки, вести неспешную беседу и получать удовольствие от неповторимой атмосферы… И как, должно быть, приятно быть владельцем такого кофейного заведения.

Хотите им стать? Давайте разберемся, как открыть кофейню и во что это удовольствие обойдется. Итак, прежде всего, необходимо определиться с концепцией будущей кофейни.

Будут ли в ней подаваться только кофе и десерты? Предложите ли вы посетителям возможность вкусно и недорого перекусить, например, бизнес-ланч? Будете ли делать алкогольные коктейли или добавлять в кофе ликеры и коньяк?

Будет ли это место для кофеманов или быстрый кофе на вынос?

Бизнес на кофейных автоматах

предусматривает открытие точек по продаже кофе, с использованием кофейных аппаратов.

Может быть, у вас есть какая-нибудь своя оригинальная идея? Еще один момент, над которым стоит подумать.
Такой вид бизнеса называется вендинг.

На нашем сайте вы можете также ознакомиться с другими сферами в вендинг-бизнесе: вендинг — солярий и вендинг — по продаже бахил . С помощью автоматов можно продавать различные продовольственные товары. Однако продажа кофе пользуется большей популярностью и является самым выгодным вариантом. Для открытия бизнеса на кофейных автоматах, необходимо приобрести аппарат для продажи кофе. Стоимость кофейных автоматов различна, от 130 тысяч рублей до 330 тысяч рублей.

Существует много фирм, которые занимаются производством таких аппаратов. Функции у них так же различные. Наиболее выгодным является аппарат, стоимость которого составляет от 120 тысяч рублей до 160 тысяч рублей.

Мини-кафе: прибыльный бизнес на 100 метрах

В учебниках по бизнесу, сегодняшнюю ситуацию в России называют “классическим моментом для вхождения в бизнес”.

Действительно, для уютного вхождения новичка в бизнес с высокой конкуренцией лучшего момента и не придумаешь: аренда ещё пока низкая, а потребитель уже оживился и стал опять ходить в кафе. И ещё один немаловажный нюанс. Сегодня все бизнесмены, которые входят в рынок общепита, договариваются о так называемых “арендных каникулах”.

Это значит, что то время, пока Вы ремонтируете выбранное Вами помещение и бегаете по инстанциям за необходимыми бумагами – Вы хозяину недвижимости не платите ничего за её аренду. Так было и раньше, но далеко не всегда.

Сегодня же – это стопроцентная практика.

Так что, уважаемые бизнесмены, требуйте у арендодателя арендных каникул! Надо сказать, что экономический кризис совсем не затронул сегмент цивилизованного “фастфуда”.

Кофе с собой: создаем бизнес-план

  1. Разработка интерьера помещения
  2. Выбор территории для кофейни
  3. Покупка необходимого оборудования
  4. Регистрация и сбор документации
  5. Основные расходы и доходы данного бизнеса
  6. Заключение, выводы, рекомендации
  7. Набор персонала

Бизнес-план кофе на вынос должен начаться с выбора территории.

Лучше, если это будут оживленные районы города. Возможно организовать кофе на вынос в каком-либо крупном торговом центре или магазине, открыв свой небольшой отдел. Целесообразно строить кофейню на автовокзалах, аэродромах, то есть в местах большого скопления людей. Актуально располагать кофейни вблизи учебных заведений, чтобы дети и подростки могли покупать и уносить с собой этот полезный напиток.